【初めて食べる肉割烹1日限定3組まで】
松阪牛を和食の職人と肉の職人が
作り出す本格和食料理
三重県で精肉卸業・焼肉店経営の経験をもつ店主と、京都嵐山の割烹料理店で修行を積んだ和食の職人がタッグを組んで誕生した【松阪牛 たかぎ】。日本割烹料理和食の職人と肉の職人による、逸品揃いの贅沢なコースをお届けいたします。ライブ感満載のカウンター席は五感を刺激する特等席。誕生日、記念日、接待などにご利用下さい。
ゆったりとしたカウンター ７席
店主が目の前で絶妙の加減で
炭火で焼き上げる。
肉の焼ける音、食欲をそそられる香り、
そして焼立てならではの美味しさを
ライブ感たっぷりに
堪能して頂けるカウンター席
個室
他のお客様を気に掛けることなく
お食事を楽しめる
4名様がご利用可能な個室も２部屋。
間仕切りを外すと８名様まで可能。
コース料理
下記の４コースよりお選び頂けます
（税込・ｻｰﾋﾞｽ料別途10％）
①松阪牛割烹コース 15,400 円（税込）
開店当初からの代表コース
先付 松阪牛牛骨スープ
焼物 牛タンキャビアのせ
前菜 八寸（季節により内容は変わります）
焼物 松阪牛赤身２種
お造り 松阪牛刺身
お椀 松阪牛霜降、伊勢海老、鮑の湯引き
焼物 シャトーブリアン フォアグラ・トリュフ・ウニのせ
箸休め カブのすり流し
巻物 松阪牛肉寿司
御飯 特製釜炊御飯・牛タンと豆腐の炊き合わせ・香の物
甘味 季節のデザート２種
②松阪牛プレミアムコース 18,150 円（税込）
記念日、接待に絶対おすすめ
先付 松阪牛牛骨スープ
焼物 牛タンキャビアのせ
前菜 八寸（季節により内容は変わります）
焼物 松阪牛赤身２種
お造り 松阪牛刺身
お椀 松阪牛霜降、伊勢海老、鮑の湯引き
焼物 シャトーブリアン フォアグラ・トリュフ・ウニのせ
箸休め カブのすり流し
巻物 松阪牛肉寿司
焼物 鮑ホイル焼き・伊勢海老ほぐし身のせ
御飯 特製釜炊御飯・牛タンと豆腐の炊き合わせ・香の物
甘味 季節のデザート２種
③松阪牛ライトコース 12,100 円（税込）
初心者はこちら
先付 松阪牛牛骨スープ
焼物 牛タン
前菜 八寸（季節により内容は変わります）
焼物 松阪牛赤身の土佐酢
お造り 松阪牛刺身
焼物 松阪牛赤身のトリュフソース
箸休め カブのすり流し
巻物 松阪牛肉寿司
御飯 特製釜炊御飯・牛タンと豆腐の炊き合わせ・香の物
甘味 季節のデザート
④お子様割烹コース(12歳まで） 8,000(税込）
ご家族のお祝いなどに
先付 松阪牛牛骨スープ
焼物 牛タン
前菜 八寸（季節によって内容が変わります）
焼物 松阪牛タレ焼き
御飯 牛タンと豆腐の炊き合わせ・香の物
甘味 季節のデザート1種
ドリンクメニュー（税込）
ビール
サッポロ黒ラベル（小瓶） 700円
小江戸ビール 800円
ロココビール(日本一高いビール) 2,000円
ノンアルコールビール 600円
日本酒
作（ざく） 純米吟醸（三重） 900円
八仙（はっせん）特別純米（青森） 900円
澤乃井（さわのい）純米銀印（東京）900円
十四代（じゅうよんだい）（山形） 1,300円
焼 酎（ロック・水割り・ソーダ割り）
寿福絹子 麦（熊本） 600円
不二才 白麹芋（鹿児島） 700円
富乃宝山 芋（鹿児島） 800円
梅酒（自家製） 700円
ウイスキー（水割・ソーダ割）
知多 900円
白州 1,600円
山崎 2,000円
ワイン
白 ｸﾞﾗｽﾜｲﾝ 800円
赤 ｸﾞﾗｽﾜｲﾝ 800円
ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄｸﾜﾄﾛｶｳﾞｧ 4,400円
ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ ｼｬﾄｰﾄﾞﾓﾝﾌｫｰﾙ 7,000円
ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ ｱﾝﾄﾞﾚｸﾙｴ ﾋﾟﾉﾜｰﾙ 15,000円
白 ｱｳﾞｧﾝﾄｱﾝｵｰｸﾄｼｬﾙﾄﾞﾈ 4,800円
赤 ｼﾚｰﾆ 5,000円
白 ﾊﾟｽｶﾙｼﾞｮﾘｳﾞｪ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ・ﾌﾞﾗﾝ 7,500円
赤 ﾙｸﾛﾄﾞｶｲﾕｺｰﾄﾃﾞｭﾛｰﾇ 7,500円
赤 ﾙｸﾛﾄﾞｶｲﾕｼｬﾄｰﾇﾌﾃﾞｭﾊﾟﾌﾟ 11,000円
赤 ﾙｲ ｼｬﾄﾞｳﾞｪﾙﾈｲ 20,000円
赤 ﾍﾟﾝﾌｫｰﾙｽﾞﾋﾞﾝ150ﾏﾅﾗﾝｶﾞｼﾗｰｽﾞ 25,000円
赤 ﾎﾞｰﾘｭｰｳﾞｨﾝﾔｰﾄﾞﾀﾍﾟｽﾄﾘｰ 25,000円
赤 ﾃﾇｰﾀ ﾙｰﾁｪ 40,000円
赤 ｵｰﾊﾟｽﾜﾝ ｱﾒﾘｶ 時価
赤 ｻﾞﾋﾞｴﾙｲｳﾞｨﾄﾝ 44,000円～
ソフトドリンク
コーラ 500円
ジンジャー 500円
黒ウーロン 600円
ソーダ水 500円
松阪牛すき焼き弁当 2,160円 （現金のみ）
※完全予約制（前日までに数量のご連絡をお願いします）
店内飲食は出来ません。
営業時間
17:00～21:00
定休日 不定休
※お弁当の時間は、相談に応じます。
ランチはございません。
※お昼は松阪牛弁当販売のみ
